Кокосові млинці

Інгредієнти:
• 1 чашка борошна
• 1 чашка кокосового молока
• 2 столові ложки  розпушувача
• 1 столова ложка будь-якого сиропу
• 1 столова ложка рослинного масла
• 1\2 чашки кокосової стружки
• 1 1\2 чайної ложки ванільного екстракту
• трошечки солі

Приготування:

1. Змішати всі сухі інгредієнти в мисці.
2. Додати молоко, сироп, масло та ванільний екстракт.
3. Все добре змішати, поставити сковорідку на середній вогонь.
4. Випікати до золотистого кольору. Млинців виходить дуже мало, тому можна подвоїти кількість інгредієнтів для більшої порції.